Nguyên liệu gồm có:
200 gram ức gà, cắt thành các miếng nhỏ
¾ (ba phần tư) chén pasta hình vỏ sò
3 củ khoai tây cỡ trung bình, cắt thành các miếng nhỏ
½ (một phần hai) củ hành lớn, xắt nhỏ
1 củ cà rốt lớn, mài nhỏ
4 muỗng canh dầu chiên
¼ (một phần tư) muỗng canh hạt tiêu
Muối và hạt tiêu
Cách chế biến:
Cho vào ⅔ (hai phần ba) của nồi 5 lít nước. Cho gà vào rồi nấu sôi trong 5-10 phút.
Thêm khoai tây và pasta vào, nấu sôi trong 10-15 phút.
Thêm hạt tiêu say và muối vừa ăn (cho thì là hoặc rau mùi tây nếu có).
Xào cà rốt, hành với 4 muỗng canh dầu chiên, xào cho đến khi cà rốt và hành mềm (7-10 phút). Sau đó cho hỗn hợp này vào nồi khoai tây.
Nấu thêm 15 phút nữa với ngọn lửa nhỏ là được.
Mong các bạn thành công và ngon miệng với món súp gà pasta nhé!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
